Слишком сладкая, если яблоки сладкие (гольден)
яйца средних 3
сахара 1 стакан
взбивать 5-7 минут
перемешать отдельно
муки ⅔-1 стакан
корица 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
5-10 яблок нарезать кусочками
форму смазать маслом
180°-200°, 30-40 мин
Источник: http://ovkuse.ru/recipes/sharlotka-s-yablokami-klassicheskaya/